In passato la caccia era un'attività abituale della popolazione nelle zone rurali. Oggi, invece, la caccia contemporanea è soprattutto una forma di conservazione della natura. In particolare, è un modo per regolare il numero di animali che vivono in ambienti naturali per mantenere l'equilibrio degli ecosistemi. Di conseguenza, la carne che viene acquistata è molto pregiata, per il suo alto valore nutritivo. Per questo motivo, in questo articolo, riassumiamo i principali benefici della carne di selvaggina nella dieta del tuo amato animale domestico.

Principali benefici della carne di selvaggina

La carne è un ingrediente essenziale nella dieta dei nostri cani, in quanto fornisce nutrienti essenziali per la loro crescita e il corretto mantenimento, come le proteine ​​(con aminoacidi essenziali) e gli acidi grassi (omega-3, omega-6). Per questo motivo, garantire la qualità della carne consumata dal tuo animale domestico è fondamentale per garantirne la salute. In questo senso, ti invitiamo a scoprire i benefici della carne di selvaggina, come cervo, capriolo, cinghiale o alce, tra gli altri. Di seguito, riassumiamo i principali vantaggi nutrizionali del consumo di carne di animali selvatici rispetto alla carne di animali da allevamento:

• Maggiore contenuto di proteine ​​complete. Le proteine ​​complete contengono una proporzione adeguata degli amminoacidi essenziali che sono necessari nella dieta dei cani.
• Bassi livelli di grassi con una composizione benefica di acidi grassi. In generale, la carne di selvaggina ha un basso contenuto di lipidi, circa il 3% in meno rispetto alla carne bovina. Tuttavia, i lipidi delle cellule muscolari del gioco includono lipidi strutturali (sfingolipidi, fosfolipidi e glicolipidi) con un profilo di acidi grassi ottimale per la dieta del tuo cane.
• Ottima fonte di Omega-3 e Omega-6. La carne di selvaggina ha un livello più elevato di acidi grassi polinsaturi, in particolare Omega-3 e Omega-6. Il consumo di Omega-3 è particolarmente importante nella dieta dei cani, poiché il loro corpo non è in grado di produrre questo tipo di acido grasso. Pertanto, è essenziale incorporarlo attraverso il cibo.
• Basso indice di acidi grassi saturi. Gli animali selvatici hanno un contenuto di grassi saturi inferiore rispetto ai ruminanti. Circa il 41% nel primo, e tra il 44 e il 46% nel secondo. Pertanto, la carne di selvaggina ha un contenuto inferiore di acidi ipercolesterolemici.
• Ricco di vitamine del gruppo B (B2, B3, B6 e B12). La carne degli animali selvatici ha un contenuto di vitamine del gruppo B più elevato rispetto agli animali da allevamento. La vitamina B per i cani ha molteplici benefici, poiché interviene sullo stato del sistema nervoso e immunitario, tra molte altre funzioni.
• Alti livelli di ferro, zinco, fosforo e rame. Negli animali selvatici, il ferro è uno dei minerali più concentrati nel loro tessuto muscolare. In questo senso, il ferro è un minerale vitale per il corretto funzionamento delle cellule dei cani. Infatti è indispensabile per il trasporto dell'ossigeno, per la sintesi del materiale genetico e per il metabolismo energetico.

Consultare il veterinario

In generale, l'elenco dei benefici della carne di selvaggina può indurci a pensare che il suo consumo sia consigliato a qualsiasi cane. Tuttavia, può darsi che, a causa di esigenze specifiche, il consumo di carne selvatica non sia l'opzione migliore per il tuo animale domestico. Pertanto, è importante rivolgersi a un professionista prima di decidere quale tipo di dieta è appropriata per il tuo amico peloso. Pensa che un professionista avrà una visione globale dello stato di salute del tuo cane e saprà tenere conto di tutti i fattori e le specificità.